[十四行诗] 夏季冷泡茶
冷泡茶,以冷水冲泡茶叶,日本人称之为“水云茶”,
很多日本家庭每天早上会用冷水泡茶,放入冰箱,随着日线的推移,慢慢喝上一整天。
当茶叶以较长时间浸泡在低温的水中,对身体有益的儿茶素会以缓慢的速度释出,
而你只需的是,耐心地静候它:一瓶夏季冷泡茶。
同时,茶叶中的苦涩来源——茶碱也会被释出,带甜味的氨基酸分子将分解于水。
这一切,缓慢而清淡,
与盛夏一起来临,与所有该来的事物一起来临。
[十四行诗]原叶三角冷泡茶包,从私家茶园直接精选上等原材,不使用任何化学添加剂。
这个盛夏里,有这样一口甘纯原味的好茶,
随着日线的推移,它会演变成一出舌尖最好的戏剧。
说点什么: