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[十四行诗] 夏季冷泡茶

 

冷泡茶,以冷水冲泡茶叶,日本人称之为“水云茶”,

很多日本家庭每天早上会用冷水泡茶,放入冰箱,随着日线的推移,慢慢喝上一整天。

 

当茶叶以较长时间浸泡在低温的水中,对身体有益的儿茶素会以缓慢的速度释出,

而你只需的是,耐心地静候它:一瓶夏季冷泡茶。

同时,茶叶中的苦涩来源——茶碱也会被释出,带甜味的氨基酸分子将分解于水。

这一切,缓慢而清淡,

与盛夏一起来临,与所有该来的事物一起来临。

 

[十四行诗]原叶三角冷泡茶包,从私家茶园直接精选上等原材,不使用任何化学添加剂。

这个盛夏里,有这样一口甘纯原味的好茶,

随着日线的推移,它会演变成一出舌尖最好的戏剧。

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